Gaspacho petits pois et citron vert
Un gaspacho ultra rafraichissant aux petits pois et citron vert
Ingrédients
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Gaspacho facile et frais
Préparation
- Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Videz les 3/4 de l’eau.
- Versez le reste avec la crème fraiche dans un blender (ou mixer à l’aide d’un mixeur plongeant) et mixez.
Ajoutez le jus des 2 citrons verts (prélevez quelques zestes avant pour la décoration), salez, poivrez et mélangez une nouvelle fois.
Laissez refroidir. - Versez le gaspacho dans des petits pots, décorez avec un ou deux zestes… dégustez !
Nutrition
- Glucides: 8.3g
- Lipides: 3.8g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 4.9g
- Fibres: 5.9g
- Sucre: 4.5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Bonjour,
Je suis étonnée que le début de la recette n'apparaisse pas !
Le voici "Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Videz les 3/4 de l’eau."
Belle journée,
Pour la préparation c'est un peu compliquée le reste de quoi? où sont les petits pois?
Les p'tits pois sont cru ou bien il ya une partie de la recette qui n'est pas poster mais pour cette recette que je connait parfaitement elles est super bonne dommage qu'elle soit pas entiere.
Bonjour, Je suis étonnée que le début de la recette n'apparaisse pas ! Le voici "Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Videz les 3/4 de l’eau."
On commence par "le reste"...et les petits pois?
ou est la premiere partie de cette recette?
Bonjour, Je suis étonnée que le début de la recette n'apparaisse pas ! Le voici "Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Videz les 3/4 de l’eau."
Je fais la méme chose , mais je mets un peu de verveine fraiche hachée au depart a+
Bonjour, Je suis étonnée que le début de la recette n'apparaisse pas ! Le voici "Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau salée portée à ébullition pendant 15 minutes. Videz les 3/4 de l’eau."