Ptitchef

Gaufres à la courgette

Entrée
4 parts
10 min
6 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2 (0.5€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, le lait et les jaunes d'oeuf.
  • Faire fondre le beurre puis le verser dans le mélange. Saler et poivrer, ne pas hésiter à saler car cela reste un peu fade.
  • Couper la courgette en dés, les verser dans la préparation.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser une louche de pâte dans votre gaufrier et laisser cuire quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal
  • Glucides: 47.4g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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04/03/2014

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