Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gaufres à la courgette

Name: Gaufres à la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 25 cl de lait; 2 jaunes oeuf; 2 blancs d'oeuf en neige; 50 g de beurre; 125 g de courgettes en petits morceaux; gruyère; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

6 min

facile

436 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
29

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de farine
25 cl de lait
2 jaunes oeuf
2 blancs d'oeuf en neige
50 g de beurre
125 g de courgettes en petits morceaux
gruyère
sel
poivre

Coût estimé: 2€ (0.5€/part)

Préparation

Mélanger la farine, le lait et les jaunes d'oeuf.
Faire fondre le beurre puis le verser dans le mélange. Saler et poivrer, ne pas hésiter à saler car cela reste un peu fade.
Couper la courgette en dés, les verser dans la préparation.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser une louche de pâte dans votre gaufrier et laisser cuire quelques minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal

Glucides: 47.4g
Lipides: 19.2g
Gras sat.: 10.9g
Protéines: 16.4g
Fibres: 3g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gaufres de pommes de terre - sandwich de gaufres au saumon fumé et au fromage frais

M Mieuxmieux

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes