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Gaufres au jambon et à la courgette

Name: Gaufres au jambon et à la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de farine; 3 oeufs; 20 cl de lait; 50 g de gruyère; 1/2 sachet de levure; 200 g de chair de courgettes; 2 tranches de jambon blanc; 50 g de beurre; Sel et poivre

Entrée

3 parts

10 min

5 min

facile

554 Kcal

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Ingrédients

180 g de farine
3 oeufs
20 cl de lait
50 g de gruyère
1/2 sachet de levure
200 g de chair de courgettes
2 tranches de jambon blanc
50 g de beurre
Sel et poivre

Coût estimé: 3.55€ (1.18€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre et laissez le refroidir.
Découper la chair de courgettes en petits dés et la mettre à cuire une dizaine de minutes à la vapeur.
Mélangez la farine et la levure. Ajouter les oeufs puis le lait.
Ajouter le gruyère et le beurre.
Et enfin les courgettes cuites et le jambon coupé aussi en dés.
Laisser la pâte reposer une demi-heure.