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Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.

Cette recette est très simple a réalisée, tout le monde a apprécié, accompagné d' un peu de roquette et tomates cerises avec un filet d' huile d' olives. Exquise!

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Découper 12 ronds de 7,5 cm de diamètre, beurrer chaque feuille et mettre au four à 180° pendant 4 à 5 minutes.
  • Dans un bol , mélanger le crème , le crabe, le jus de citron, l'aneth haché, le sel et le poivre.
  • Monter les croustillants sur chaque assiette en superposant rond de pâte filo, saumon fumé, et crème au crabe, répéter l'opération et terminer avec un rond de pâte filo.
  • Décorer de brin d'aneth et de citron .


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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