Ptitchef

Mini cakes à la mozzarella et viande des grisons

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6
Coût estimé: 7.97 (1.33€/part)

Préparation

  • 1- Couper en petits morceaux la mozzarella égouttée et les olives noires.

    2- Faire de même avec la viande des grisons.

    3- Mettre tous les ingrédients dans un saladier avec la moitié de la farine et tout le fromage râpé. Bien mélanger afin que tous les ingrédients soient bien enrobés de farine.

    4- Fouetter les oeufs avec le fouet à main puis ajouter le lait, l'huile d'olive et le gingembre.

    5- Incorporer le reste de farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter ensuite les ingrédients enrobés de farine et mélanger une dernière fois.

    6- Préchauffer le four à 180° (th.6). Verser la préparation dans des moules individuels.

    7- Mettre au four et laisser cuire 25 à 30 mn, jusqu'à ce que les cakes soient gonflés et dorés. Laisser reposer 10 mn avant de démouler puis les couper en 2 et les disposer dans le plat de service. Les servir tiède ou à température ambiante.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

MARBACHE54
MARBACHE54, 13/09/2013

C'est bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mini burgers apéro
Mini burgers apéro
15 parts
3 h 10 m
facile
4.4 / 5
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée
Mini pizzas à la pâte feuilletée
15 parts
20 min
facile
3.5 / 5
Recette Mini pizzas d'aubergine
Mini pizzas d'aubergine
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Mini babybels panés
Mini babybels panés
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Mini gratins dauphinois
Mini gratins dauphinois
9 parts
55 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Suisse: tour d'assiette de 5 spécialités culinaires Suisse: tour d'assiette de 5 spécialités culinaires Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez