Mini cannelés aux lardons
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.97Euros€ (1.24€/part)
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Chou blanc aux lardons
Préparation
Préparation24 heures
Cuisson1 heure
- Porter le lait à frémissement avec le beurre.
Dans un saladier,mélanger les oeufs avec les jaunes.Incorporer la farine et le parmesan.Poivrer.
Délayer avec le lait.Placer au frais 24H.
Le jour même,sortir la pâte et la mélanger avec les lardons et les oignons cuits au préalable et refroidis.
Verser dans les moules à cannelés beurrés.
Enfourner 10 minutes à 250°C puis 50 minutes à 180°C.
Attendre le complet refroidissement avant de démouler et laisser les cannelés se reposer avant de les servir(l'idéal est de les faire cuire le matin pour le soir).
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 531Kcal
- Glucides: 33.6g
- Lipides: 31.6g
- Gras sat.: 16.4g
- Protéines: 27.1g
- Fibres: 1.6g
- Sucre: 7.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Brouilly (Beaujolais, Rouge)
Commentaires
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B
E
elinaott,
04/11/2018
Génial facile à faire pour l'apéro ou éventuellement avec de la salade merci Ptitchef
J
P
pierrette57,
05/04/2014
Test réussi, comme d'habitude pour ma belle-soeur VALERIE. Ses mini cannelés étaient au top du top! Je vais tenter l'expérience :-))
M
U
S
