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Moelleux aux olives noires et au parmesan

Un savoureux mélange au sein d'un doux moelleux !

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
401 Kcal
Moelleux aux olives noires et au parmesan
  • (3.8/5 - 21 votes)
  • 2087
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.71€ (0.68€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
    Beurrez les ramequins. Égouttez les olives. Réservez 4 olives pour la décoration et coupez les autres en deux.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel fin et le poivre.
    Creusez un puits, cassez-y les oeufs un à un et ajoutez l'huile ainsi que le lait.
    Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse puis ajoutez les olives et le parmesan.
  • Versez la préparation dans les ramequins et enfournez 20 minutes.
  • Sortez les moelleux du four, laissez-les refroidir avant de les démoulez.
    Décorez avec une olive et saupoudrez de gros sel.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 400Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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YouTube

Moelleux de courgettes au cœur kiri


Equipement

Four

Peut être congelé
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Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


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