Noix de Saint-Jacques sur Fondue d'Oignon de Roscoff

Name: Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 noix de saint jacques; 3 oignons de Roscoff; 50 ml de vinaigre de pineau blanc; 40g de beurre salé

Entrée

4 parts

10 min

30 min

moyen

153 Kcal

Noix de Saint-Jacques sur Fondue d'Oignon de Roscoff

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577

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Ingrédients

12 noix de saint jacques
3 oignons de Roscoff
50 ml de vinaigre de pineau blanc
40g de beurre salé

Coût estimé: 10.31€ (2.58€/part)

Préparation

Émincer les oignons
Dans une sauteuse ,les faire confire dans 20 g de beurre
Cuire à la poêle avec 20g de beurre les noix de saint jacques.( le temps dépend de votre goût + ou- cuites).
Déglacer la poêle avec le vinaigre

Poser les noix sur un peu d'oignon et arroser avec un peu de jus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 153Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 9g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 10.6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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