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Recette asiatique aux nouilles
Nouilles soba à ma façon à moi : version concombre et 3 sésames
Nouilles soba à ma façon à moi : version concombre et 3 sésames
Vite-fait, parfait et spécial. Une recette incomparable à sa préparation très rapide, simplissime et d'un goût en plus trop bon!!!
Préparation
On Commence a préparer l'assaisonnement en mélangeant tous les ingrédients.
On fait cuire les nouilles soba comme indiqué sur le paquet, pas trop sinon c'est collant et ça perd tout son charme.
On lave le concombre, on le coupe en 2 dans la longueur et on fait des lamelles très très fines.
On les mélange aux nouilles soba cuites, on y ajoute l'assaisonnement et on parsème de graines de sésame grillés et de feuilles de basilic.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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