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Oeufs cocottes aux lardons et à la moutarde
Oeufs cocottes aux lardons et à la moutarde
Une recette pour les petits et les grands, toutes simple mais très agréable! Voila comment on peut se faire plaisir sans se prendre la tête!
Préparation
Faire revenir les lardons à la poêle.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans deux ramequins, mélanger un peu de crème fraîche avec un peu de moutarde.
Déposer des lardons sur la crème, casser l’œuf par dessus (il ne faut l'éclater) et parsemer de gruyère.
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
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