Oeufs durs à la Béchamel

Name: Oeufs durs à la béchamel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 à 8 Oeufs; 1/2 litre de Lait 1/2 écrémé; Sel, Poivre; Farine; Beurre

Ils restent légèrement "mollet", c'est encore meilleur avec le jaune qui va se mélanger à la Béchamel!C'est un grand délice et très goûteux!

Entrée

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 à 8 Oeufs
1/2 litre de Lait 1/2 écrémé
Sel, Poivre
Farine
Beurre

Préparation

Faire cuire les oeufs selon la recette : Oeufs durs.
Préparer la sauce Béchamel selon la recette Béchamel.
Écaler les oeufs et les mettre dans chaque assiette, dont un coupé en deux.
Ajouter la sauce par dessus et servir.

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