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Recette au céleri
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Pancakes au céleri branche chez matylda
Pancakes au céleri branche chez Matylda
Préparation
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Battre le blanc en neige ferme.
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Mélanger les jaune, le sel, le poivre, la purée de céleri, le beurre fondu, le lait et la farine.
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Incorporer les blancs en neige.
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Laisser reposer la pâte 1/2 heure.
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Cuire les pancakes à la poêle et manger chaud.
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