Dérouler la pâte feuilletée et découper des carrés de la taille voulue.Inciser les bords; tracer un carré plus petit que la pâte en alternant un coin coupé et un coin non coupé.
Les deux coins coupés vont servir à replier les bords de la pâte comme ci-dessous.
Piquer le fond des carrés avec une fourchette et étaler la sauce tomates. Déposer ensuite au milieu de chaque carré une cuillère de crème fraîche.
Enfourner pendant environ 20 minutes à 180°.
Quand la pâte est cuite, parsemer la garniture de fromage râpé et laisser dans le four chaud le temps que le fromage fonde.
Commentaires des membres:
Super simple et facile à faire