Petits flans roquefort et poire

Entrée

6 parts

facile

40 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Une petite entrée à réaliser avec ou sans thermomix, il suffit de bien mélanger avec un fouet. Et puis il n'y a plus qu'à ce régaler!!!!!!!!!!

Ingrédients

• 50 g de gruyère râpé
• 75 g de farine
• 2 oeufs
• 300 g de lait
• 150 g de roquefort émietté
• 1 ou 2 poires

Vous allez aimer

Pasteis de nata (petits flans portugais)

Préparation

• Préchauffer le four 210°C.
• Verser la farine, les œufs, le lait, poivre et un peu de sel, mixer 30 secondes/vit 5.
• Ajouter le gruyère, le roquefort, mixer 10 secondes/vit 2.
• Beurrer et fariner 6 ramequins.
• Verser la préparation, éplucher et couper en petits morceaux les poires et les répartir dans les 6 parts.
• Enfourner pendant 25 minutes environ, servir chaud.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?