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Petits flans roquefort et poire

Une petite entrée à réaliser avec ou sans thermomix, il suffit de bien mélanger avec un fouet. Et puis il n'y a plus qu'à ce régaler!!!!!!!!!!

Entrée
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four 210°C.
  • Verser la farine, les œufs, le lait, poivre et un peu de sel, mixer 30 secondes/vit 5.
  • Ajouter le gruyère, le roquefort, mixer 10 secondes/vit 2.
  • Beurrer et fariner 6 ramequins.
  • Verser la préparation, éplucher et couper en petits morceaux les poires et les répartir dans les 6 parts.
  • Enfourner pendant 25 minutes environ, servir chaud.


L Le jardin de Nat.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

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