Poêlée de roquette et de tomates cerise à l'ail

Ingrédients
4
Coût estimé: 4.27Euros€ (1.07€/part)
Vous allez aimer
Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Triez, rincez puis éponger les feuilles de roquette. Hachez-les finement.
Épluchez l'ail et hachez-le.
Dans une poêle faire revenir l'ail et la roquette pendant une bonne dizaine de minutes avec un filet d'huile d'olive ou jusqu'à ce que la roquette soit tendre et croquante. Salez et poivrez. Ajoutez les tomates cerise. Faites cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à se fendre. Servez immédiatement avec un filet de bonne huile d'olive!
Ma suggestion:
- La prochaine fois, j'ajouterai un filet de vinaigre balsamique!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 65Kcal
- Glucides: 4.5g
- Lipides: 4g
- Gras sat.: 0.6g
- Protéines: 1.5g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 2.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Côtes du Roussillon blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette: