Poêlée forestière

Name: Poêlée forestière
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de lardons nature ou fumé; 200 g de champignons de paris émincé; 100 g de pommes de terre en cube; Sel, poivre; 1 noisette d'huile

Entrée

6 parts

20 min

30 min

moyen

61 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

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Ingrédients

100 g de lardons nature ou fumé
200 g de champignons de paris émincé
100 g de pommes de terre en cube
Sel, poivre
1 noisette d'huile

Coût estimé: 3.13€ (0.52€/part)

Préparation

Dans une poêle mettre les lardons sans matière grasse, faire blanchir. Les lardons vont rendre naturellement de l'eau, ajoutez les champignons puis laissez cuire 5 minutes environ. Si vos champignons sont congelé référez vous à votre sachet.
Une fois fait, égouttez les lardons et les champignons. Dans une poêle faites chauffer la noisette d'huile puis ajoutez les 150 g de pommes de terre en cube. Faites cuire 20 minutes, laissez bien dorer, vérifiez bien la cuisson.
Quand les pommes de terre sont croustillante, ajoutez les lardons et les champignons. Laissez chauffer 5 minutes à feux vif, mélangez bien. Servir chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 61Kcal

Glucides: 0.2g
Lipides: 4.8g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 3.9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 0.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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