Poivrons farcis au thon

Entrée

1 parts

facile

35 min

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Voici une petite recette toute simple et plutôt light pour changer des éternelles tomates farcies classiques.

Ingrédients

• Un poivron par personne
• Un peu de fromage blanc à 20%
• Le jus d'un petit citron
• Une boite de thon
• poivre

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Préparation

• Laver les poivrons et découper un "chapeau". Enlever les graines ainsi que les membranes blanches. Réserver.
• Dans un petit saladier mixer le thon avec le fromage blanc et le jus de citron. Le mélange ne doit pas être trop liquide. Poivrer.
• Farcir les poivrons avec le mélange et enfourner une petite demi heure (ou une vingtaine de minutes si vous avez un four plus puissant) à 200°C.

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