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Recette de poivrons
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Recette au thon et poivrons
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Poivrons farcis au thon
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Poivrons farcis au thon
Poivrons farcis au thon
Voici une petite recette toute simple et plutôt light pour changer des éternelles tomates farcies classiques.
Préparation
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Laver les poivrons et découper un "chapeau". Enlever les graines ainsi que les membranes blanches. Réserver.
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Dans un petit saladier mixer le thon avec le fromage blanc et le jus de citron. Le mélange ne doit pas être trop liquide. Poivrer.
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Farcir les poivrons avec le mélange et enfourner une petite demi heure (ou une vingtaine de minutes si vous avez un four plus puissant) à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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