QUICHE aux courgettes et viande hachée

Préparation

• 
  Étaler une pate feuilletée dans un moule a quiche.
• Prendre une courgette coupée en rondelle, un oignon coupé en fine rondelle et de la viande hachée.
• 
  Faire revenir tout ça dans une poele avec un peu de poivre et sel.
• 
  Mettre le mélange sur la pate et rajouter par dessus un oeuf battu avec un peu de crème fraîche.
• Ajouter un peu de concentré de tomate dilué dans la crème fraîche et un cube de Knorr et gruyère.
• 
  Mettre du sel et parsemer de noix de muscade.
• Enfourner pour 20 minutes.