Quiche mariniere (epinard & moules) -- bonne annee 2009 a tous !
QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !
Senter cette bonne odeur de quiche remplie de verdure avec quelques petites moules qui donnent un air marin. Une petite part ou un gros morceau satisferont tous les gourmands.
Dans un saladier, battez les 3 oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, un peu de lait et une belle pincée de noix muscade . Remuez le tout.
Etalez votre pâte dans un moule à bord haut. Déposez vos épinards et versez la préparation.
Terminez en ajoutant vos moules réparties sur toute la surface de la quiche .
Laissez cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé, sur 200°.
Commentaires des membres:
Je viens de la faire. Merci