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  5. Rillette d'espadon à l'aneth et au cumin

Rillette d'espadon à l'aneth et au cumin

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Émincer l'aneth.
  • Faire cuire à la vapeur la tranche d'espadon pendant 5 minutes.
  • Une fois cuite, mixer la tranche d'espadon avec l'aneth, le cumin et la crème fraîche.
  • Réserver au frais.
  • Présenter soit sur des tartines soit en cuillère les rillettes.
  • Décorer avec la moitié d'une tomate cerise.
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