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Salade aux figues, raisins, jambon de Bayonne et issau-itary

Entrée
1 parts
15 min
5 min
facile
Salade aux figues, raisins, jambon de Bayonne et issau-itary
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Ingrédients

1

Pour la vinaigrette:

Préparation

  • Préparer la vinaigrette.
  • Disposer la salade sur l'assiette, puis les raisins, les tomates, les lanières de jambon et les dés de fromage. Arroser de vinaigrette.
  • Dans une poêle, faire dorer sur feu moyen les morceaux de pain et les morceaux de figues dans le beurre pendant 5 minutes environ.
  • Réserver les morceaux de pain et déglacer la poêle avec 2 cuillères à soupe de porto.
  • Disposer enfin les morceaux de pain et les morceaux de figues sur la salade.
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