Salade d'algues et concombre

Entrée

2 parts

moyen

20 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 sachet d'algues wakame séchées
• 1 petit concombre
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre moulu

Vous allez aimer

Salade de pastèque et concombre

Préparation

• Placez les algues séchées dans un saladier et recouvrez-les d'eau froide. Laissez gonfler pendant 10 minutes.
  
  Pelez le concombre. Fendez-le en deux et enlevez les pépins. Coupez-le en fines lamelles.
  
  Egouttez les algues et ajoutez-les au concombre.
  
  Préparez la vinaigrette en mélangeant, à l'aide d'une fourchette, le vinaigre de riz, le sucre, le sel, la sauce soja et le gingembre moulu. Versez la sauce sur les algues et le concombre. Mélangez et servez juste frais !!!!
  
  いただきます!!!

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Commentaires

Notez cette recette:

---

Cil55, 05/06/2020

Testé, et je n'ai pas aimé… Pourtant j'aime le concombre, les algues et le gingembre ; mais il semblerait que les trois saveurs ne se marient pas ensemble. A moins que je n'ai trop forcé sur le gingembre !

J'ai cuisiné cette recette

I apreciate (0) I do not appreciate (0) signaler