Salade d'algues et concombre

Name: Salade d'algues et concombre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 sachet d'algues wakame séchées; 1 petit concombre; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de gingembre moulu

Entrée

2 parts

20 min

moyen

(3/5 - 2 votes)
1
10

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Ingrédients

1 sachet d'algues wakame séchées
1 petit concombre
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1/2 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de sauce soja
1 cuillère à café de gingembre moulu

Préparation

Placez les algues séchées dans un saladier et recouvrez-les d'eau froide. Laissez gonfler pendant 10 minutes.

Pelez le concombre. Fendez-le en deux et enlevez les pépins. Coupez-le en fines lamelles.

Egouttez les algues et ajoutez-les au concombre.

Préparez la vinaigrette en mélangeant, à l'aide d'une fourchette, le vinaigre de riz, le sucre, le sel, la sauce soja et le gingembre moulu. Versez la sauce sur les algues et le concombre. Mélangez et servez juste frais !!!!

いただきます!!!

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Commentaires des membres:

Cil55, 05/06/2020

Testé, et je n'ai pas aimé… Pourtant j'aime le concombre, les algues et le gingembre ; mais il semblerait que les trois saveurs ne se marient pas ensemble. A moins que je n'ai trop forcé sur le gingembre !

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