Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de courgette
  5. Salade de courgettes
  6. Recettes de salade courgette menthe
  7. Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

C'est tout simple et c'est bien bon. A faire!

Entrée
2 parts
20 min
facile
111 Kcal
Salade de courgettes crues à la menthe fraîche
  • (4/5 - 4 votes)
  • 1
  • 20
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.45€ (1.73€/part)

Préparation

  • Laver les courgettes. Peler les courgettes. Les couper en rondelles très fines presque transparentes.
  • Les saupoudrer de sel, les mettre dans une passoire et les laisser macérer durant un heure.
  • Les éponger dans un torchon.
  • Assaisonner avec l'huile d'olive et le citron. Saler et poivrer.
    Bien mélanger.
  • Saupoudrer avec la menthe hachée.
  • Tourner à nouveau et servir bien frais.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 110Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées


M Mes Miams à Moi

Questions:




Commentaires des membres:

01/12/2012

Pas mal

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron
Salade de courgettes, chèvre et citron
2 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
2 parts
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !
2 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Par quoi remplacer la crème fraîche ? On vous dévoile de supers alternatives ! Par quoi remplacer la crème fraîche ? On vous dévoile de supers alternatives !

Derniers dossiers

Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!

Recettes
Salade courgettes crues Entrée fraiche Recettes moins de 200 calories Recettes végan Recettes vegan sans gluten Entrée végan et sans gluten Salade Entrée salade Courgette Recettes d'entrées à la courgette Menthe Recettes d'entrées à la menthe Salade de courgettes Salade à la menthe Recette de courgettes et menthe Recettes de salade courgette menthe

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork