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SALADE DE PÂTES AU PETIT ÉPEAUTRE

Name: Salade de pâtes au petit épeautre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pâtes au petit épeautre; 1 pot de feta; 2 cs de câpres; 10 olives noires; 200 g de tomates cerises; Sel; Poivre; Huile d'olive; Sauce au pistou (maison pour moi)

Une délicieuse salade faite avec une céréale peu connue

Entrée

4 parts

10 min

Difficile

(3.9/5 - 7 votes)
2
232

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Ingrédients

400 g de pâtes au petit épeautre
1 pot de feta
2 cs de câpres
10 olives noires
200 g de tomates cerises
Sel
Poivre
Huile d'olive
Sauce au pistou (maison pour moi)

Préparation

Faire cuire les pâtes (cuisson entre 4 et 6 minutes)
Égoutter, verser dans un saladier et arroser d'un peu d'huile d'olive, mélanger.
Laisser refroidir. Ajouter la feta, les câpres, les olives et les tomates cerises coupées en 2
Saler et poivrer.

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Conseils et astuces:

Pour une touche estivale, servez cette salade avec la sauce au Pistou.

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