Name: Salade de pommes de terre au citron confit
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pommes de terre à chair ferme; quelques olives vertes; quelques olives noires; coriandre fraîche; 1/2 citron confit; 1 cas de jus de citron; 1 cc à café de cumin en grains (ou en poudre); 1/4 piment espelette (finement hâché); 2 cas d'huile d'olive; sel

Commentaires des membres (12):

Mamsi, 20/02/2020

Excelente recette ...j'ai justement apprécié son originalité et son goût .j'ai mis tous les ingrédients car pour une fois je les avais ! MERCI pour cette recette et oublions les grincheux qui ne l'ont surement même pas faite .Les commentaires ne sont positifs que lorsqu'ils apportent quelque chose (ex un ingrédient enlevé ou changé ou ajouté ...ou une modificaton autre ...les critiques pour les critiques c'est idiot et cela ne sert à rien

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JC, 10/01/2019

Quelle extase pour une salade de patates. Sérieusement vous avez que ça comme idées !!!!

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Réponse Ptitchef:

Le but de notre site est de donner des idées-recettes à faire au quotidien. Nous mélangeons donc des recettes faciles, rapides, anti-gaspillage et à faire avec peu d'ingrédients à des recettes plus élaborées. Dans tous les cas, à chacun de piocher parmi toutes les recettes présentes sur notre site :-)

didicooks, 10/01/2019

Excellent! Avec des citrons bio et maison, c’est encore meilleur. C’est une salade parfaite pour les beaux jours. Merci.

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francky_a2012, 20/02/2020

Ca donne envie...

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claudine_c2019_1, 20/02/2020

Quel mauvais esprit ! He bien moi je salue cette recette simple qui est une variante de la salade harengs-pommes de terre que nous aimons tous à la maison. Je vais m'empresser de la tester !
C'est justement ce que j'aime de Ptit Chef : trouver des recettes simples pour le quotidien car bien souvent on manque d'idée. Des recettes élaborées il y en a des milliers sur Internet. Je trouve le commentaire de JC très déplacé.

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domdelan, 20/02/2020

Excellente recette on adore ,avec des filets de hareng , c'est top !!!!!!

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20/02/2020

Facile, bonne, peu onéreuse. Merci !

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BobD, 11/01/2019

Banale comme recette. La logique Teutoise, Commentaire positif uniquement, ne jamais donner d'avis négatif sauf si vous publiez .... ça a un nom ce type de chose, la dictature !

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Réponse Ptitchef:

La dictature serait que nous supprimions les commentaires négatifs afin de ne laisser apparaître que les positifs, or ce n'est pas le cas, il faut donc juste accepter que cette recette plaît tout simplement :-) De plus, étant un site de recettes quotidiennes, des idées simples, rapides et ici anti-gaspillage (puisque permettant d'utiliser les restes de pommes de terre) sont les bienvenues :-)

teutoise, 11/01/2019

J adore oui c est une salade de pommes de terre et alors ??? C est toujours bon et comme ça ca doit être top merci je fais ça dimanche JC .... si vous avez mieux au lieu de critiquer publiez !

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piemo, 12/01/2014

Recette bonne malgré que je manquait de certains ingrédients merci piemo

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