Salade pamplemousse crabe

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Entrée

2 parts

facile

20 min

151 Kcal

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Ingrédients

• 1 pamplemousse
• 6 batonnets de surimi
• 4 tomates cerises
• 4 tomates confites
• 1/4 de concombre
• 2 cuillères à café de mayonnaise ( maison ou toute prête au rayon frais)
• 1 cuillère à café de coulis de tomates ( je vous accorde le ketchup !)

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Préparation

• Évidez les pamplemousses en découpant les quartiers que vous mettrez dans une passoire pour vider le jus ( dans un bol par exemple pour le boire après !!!!!!)
  
  découpez le quart de concombre, évidez le et découpez le en petit carrés
  
  découpez le surimi , et les tomates confites en petit carrés
  
  découpez les tomates cerises en 4
  
  mettre tout les ingrédients dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec le coulis de tomate ( ou le ketchup) et ajoutez le à la salade, remuez et disposez la salade dans les demi pamplemousses !
  
  vous pouvez ajoutez du basilic ciselé ! réservez au frais !

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