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Salade verte, pignons et ses fromages de chèvre rôtis au miel et a la sauge
SALADE VERTE, PIGNONS ET SES FROMAGES DE CHÈVRE RÔTIS AU MIEL ET A LA SAUGE
Ingrédients
6
Coût estimé: 12.67Euros€ (2.11€/part)
Préparation
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Répartir la salade verte dans les assiettes avec les pignons.
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Préparer la sauce salade en mélangeant dans un bol la moutarde, le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le piment d'Espelette.
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Dans une poêle, mettre la cuillère à soupe d'huile d'olives restante puis y déposer les fromages.
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Les laisser cuire 1 minute de chaque côté environ. Les fromages ne doivent pas trop fondre.
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Poudrer de sauge séchée et arroser de miel.
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Laisser fondre le miel puis servir 2 fromages par personne en n'oubliant pas un peu de miel à répartir par-dessus.
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Ajouter la sauce salade et déguster aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 264Kcal
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Glucides: 9.5g
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Lipides: 19.9g
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Gras sat.: 6.1g
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Protéines: 8.8g
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Fibres: 3.9g
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Sucre: 8.3g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
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