Samoussas de poulet aux champignons

Ingrédients
3
Coût estimé: 5.24Euros€ (1.75€/part)
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Samoussas au bœuf
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
Commencez par laver les légumes, puis épluchez poireau, ail, échalote, et émincez le tout, y compris les champignons.
- Lavez également quelques branches de persil, et émincez-les. Enfin, coupez vos filets de poulet en fines lanières.
- Préchauffez votre four thermostat 7 ou 8.
- Dans une sauteuse, avec un peu d'huile, faîtes revenir le poireau, l'ail, l'échalote et les champignons.
Réservez. Dans la même sauteuse, ajoutez un peu d'huile, puis faîtes revenir le poulet à feu vif.
Baissez le feu, ajoutez les légumes cuits, la crème et un peu de vin blanc, mélangez et laissez revenir 1 minute ou 2.
- Prenez vos feuilles de brick, et coupez les en 2. Prenez une moitié, bout arrondi face à vous, puis repliez-la pour que le bord arrondi touche le bord plat.
- Déposez un peu du mélange au poulet dans le coin droit de la brick, puis pliez comme pour réaliser un samoussa.
- Faîtes fondre le beurre, et badigeonnez-en le triangle. Recommencez avec toutes les feuilles de brick restantes.
- Enfournez 10 minutes maximum, en arrêtant dès que la brique est colorée.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 405Kcal
- Glucides: 38.3g
- Lipides: 14.8g
- Gras sat.: 7.1g
- Protéines: 23.8g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 2.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
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