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Soupe de potiron

L'automne est bien là, la pluie, le vent et quelques fraîches soirées...voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui un petit potage qui vous permettra de vous réchauffer tout en faisant le plein de vitamines !

Entrée
4 parts
5 min
45 min
facile
166 Kcal
Soupe de potiron
  • (4.5/5 - 133 votes)
  • 40
  • 1290
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.25€ (0.81€/part)

Préparation

  • Éplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux.

    Dans un faitout, faire fondre le beurre et ajouter les légumes afin de les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon et poivrer, saler (très légèrement car le cube est déjà très salé).
  • Dès que l'ébullition prend, baisser le feu puis laisser mijoter une quarantaine de minutes.
  • A la fin de la cuisson, mixer à l'aide d'un pieds à soupe puis ajouter la crème fraîche.

    Parsemer d'un eu de persil ciselé avant de servir.

    Retrouvez cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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112.4 €
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Commentaires des membres (40):

04/02/2024

A cuisiner sans hésiter !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
M2249, 10/03/2019

Excellente. Un régal pour tout le monde. Très facile à faire. Donc recette a conserver.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
biencuisiner
biencuisiner, 03/11/2017

Délicieuse soupe

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
candy26, 16/01/2017

Excellente soupe j'adore j'ajoute des croutons a l'ail

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
TOREA, 11/11/2016

Excellente soupe, j' adore le potiron j'ajoute une branche de céleri

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
yvanie
yvanie, 09/01/2016

Excellent, je confirme ! souvent j'ajoute quelques légumes du jardin (carottes, petits navets ou panais ou encore une ou deus tomates). Par contre, je fais dorer un peu l'oignon avant d'ajouter mes légumes

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
19/03/2014

En hiver cette recette hummmmmmm

(2) (0) Signaler
25/02/2014

Elle est délicieuse

(2) (0) Signaler
15/02/2014

Trop bon tout le monde a apprécié à table

(3) (0) Signaler
noretta
noretta, 12/03/2013

Mmm

(0) (0) Signaler

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