Ptitchef

Spécial Oseille : Terrine divine saumon oseille!

Impec' tiède ou froide, le servir avec des pommes vapeur, de la mizuna et la vinaigrette à la tapenade! MIAM!!

Entrée
6 parts
10 min
33 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans une poêle faire revenir rapidement le saumon coupée en gros dés et l'émietter au fur et à mesure avec la pointe d'une spatule.
  • Laver l'oseille et couper les tiges. Couper les feuilles grossièrement et les mettre avec le saumon.
  • Ajouter l'oseille au saumon et finir de faire revenir 3 minutes.
  • Égoutter la préparation pour supprimer le "gras" du saumon.
  • Dans un saladier délayer la maïzena avec un peu de lait. Ajouter alors les œufs et le reste du lait. Mélanger soigneusement et ajouter la préparation saumon oseille.
  • Verser dans une moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°.


L Ligne et papilles - blog de cuisine

Photos

Spécial Oseille : Terrine divine saumon oseille!
Spécial Oseille : Terrine divine saumon oseille! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

01/08/2011

Super bon peut etre manger chaud ou froid

(0) (0) Signaler
02/07/2011

J ai fait deux fois sauom oseille avec vinaigre d'oseille , super gouter (m elle chaillou )

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de courgette et saumon fumé
Terrine de courgette et saumon fumé
6 parts
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Terrine de pâques aux pommes de terre
Terrine de pâques aux pommes de terre
8 parts
1 h 30 m
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de thon toute simple et parfumée
Terrine de thon toute simple et parfumée
6 parts
55 min
facile
3.9 / 5

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Ptitchef a testé: la confiture Ma Divine Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine"

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez