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Tapenade de poivrons - Crema di peperoni

Une bonne sauce à déguster avec des bâtonnets de légumes, des chips ou à déposer sur des tranches de pain grillé

Entrée
6 parts
15 min
facile
41 Kcal
  • Tapenade de poivrons - Crema di peperoni
  • Tapenade de poivrons - Crema di peperoni - photo 2
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 2
  • 370
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.98€ (0.5€/part)

Préparation

  • Égouttez les piquillos et coupez-les en morceaux.
  • Épluchez et dégermez l'ail. Égouttez les anchois et les câpres.
  • Mixez l'ail, les anchois, les poivrons et les câpres.
  • Ajoutez l'huile d'olive, salez et poivrez, puis remixez pour émulsionner légèrement. Réservez au frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 41Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tapenade rapide aux olives noires


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Photos

Tapenade de poivrons - Crema di peperoni
Tapenade de poivrons - Crema di peperoni - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Moana83, 14/06/2018

Serait parfait avec une petite pointe de piment d'Espelette.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
JANOT, 15/06/2018

EXCELLENTE ENTREE

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