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Recette de tartare
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Recette de tartare et ciboulette
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Tartare de veau au bleu de termignon.
Tartare de veau au bleu de Termignon.
Préparation
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Tailler la viande en petits dés de 5 mm.
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Ciseler les herbes précédemment lavées et séchés.
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Mélanger viande, herbes, huile, vinaigre.
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Assaisonner sel et poivre.
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Filmer et mettre au frigo au moins 15 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 416Kcal
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Glucides: 2.7g
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Lipides: 34.8g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 21.4g
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Fibres: 2g
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Sucre: 1.3g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Photos
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