- A l'aide d'un emporte pièce, découper des cercles de pâte feuilletée d'une dizaine de centimètres de diamètre. Disposer ces cercles de pâte sur une grille du four recouverte de papier sulfurisé.
- Couper les figues en lamelles les plus fines possibles. Les déposer en rosace sur la pâte feuilletée, de manière à en recouvrir toute la surface. Répartir l'équivalent d'une cuillère à café de miel sur chacune des tartes avec une cuillère ou un pinceau. Parsemer de thym. Et déposer au centre de chaque tarte un St Marcelin.
- Enfourner 15 min. Et servir chaud dès la sortie du four.
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Commentaires des membres:
Super facile bon