Tarte salée thon poivron mozza

Entrée

4 parts

facile

55 min

607 Kcal

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Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 oignon
• 1/2 poivron rouge
• 100 g de thon au naturel
• 100 g de mozzarella râpée ou en petits dés
• 3 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 2 cuillères à soupe d'herbes hachées (persil et ciboulette)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Disposez la pâte dans un moule et faites cuire à blanc pendant une dizaine de minutes.
• Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites blondir l'oignon émincé à feu moyen puis ajoutez le poivron en petits dés. Laissez quelques minutes sur le feu.
• Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Ajoutez le thon égoutté et émietté, l'oignon et le poivron, et les herbes. Salez, poivrez.
• Versez sur le fond de tarte et parsemez de mozzarella.
• Mettez à cuire une trentaine de minutes.

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