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Tarte sauce tomate ricotta

Name: Tarte sauce tomate ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate,; sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre, ail, persil, basilic.; Parmesan

Entrée

8 parts

20 min

40 min

moyen

(4/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate,
sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre, ail, persil, basilic.
Parmesan

Préparation

Cassez les oeufs dans un saladier, ajouter la ricotta . Mélangez le tout. Ajoutez la sauce tomate ricotta, le sel, le poivre, l'ail, le persil et la basilic. Ajouter les 3 cuillères à soupes d'huile d'olive. Bien mélanger.
Sur le fond de votre pâte, déposez des tomates séchées à votre convenance, ou bien une tomate coupée en tranches fines.
Ajouter la préparation par dessus. Recouvrir de parmesan.
Mettre au four à 180 ° durant 40 minutes.
La tarte doit être dorée.

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Questions:

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