Tarte savoyarde

Préparation

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  Façonner la pâte dans le moule à tarte.
  Badigeonnez le fond de pâte de moutarde.
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  Coupez les pommes de terre que vous avez préalablement cuit à l'eau ou 10 minutes au micro onde.
  Mettez les dans le fond de tarte.
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  Dans une poêle faite revenir l'oignon puis ajoutez les champignons.
  Ajoutez les lardon et un peu de persil, ail .
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  Mettez ce mélange sur les pommes de terre.
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  Dans un saladier mélanger la crème fraîche liquide et les œufs avec un peu de sel.
  nappez la tarte de la préparation.
  Et ajoutez les morceau de fromage à raclette.
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  Enfournez dans un four préchauffer à 200°C (th 6/7) pendant environ 25 minutes.
• Servez très chaud avec une salade c'est super bon.