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Tarte tomates ricotta basilic

C'est facile, c'est rapide, c'est bon et cela passe tout autant que ce soit pour l'entrée que pour l'apéritif.

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
Tarte tomates ricotta basilic
  • (5/5 - 2 votes)
  • 23
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7.
  • Répartir la polenta sous forme de semoule crue sur le fond de tarte (c'est pour absorber le jus des tomates vous pouvez aussi mettre de la semoule de blé) et disposer les tomates en tranche. Bien recouvrir le fond soyez généreuse.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la ricotta, persil, basilic, sel, , les 3 cuillères d'huile d'olive et les gousses d'ail passées au presse ail.
  • Verser le mélange sur les tomates et couvrir de parmesan.
  • Mettre au four pendant 30 minutes environ jusqu'à ce que la tarte doit être dorée.
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