Ptitchef

Tarte tomates ricotta basilic

C'est facile, c'est rapide, c'est bon et cela passe tout autant que ce soit pour l'entrée que pour l'apéritif.

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7.
  • Répartir la polenta sous forme de semoule crue sur le fond de tarte (c'est pour absorber le jus des tomates vous pouvez aussi mettre de la semoule de blé) et disposer les tomates en tranche. Bien recouvrir le fond soyez généreuse.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la ricotta, persil, basilic, sel, , les 3 cuillères d'huile d'olive et les gousses d'ail passées au presse ail.
  • Verser le mélange sur les tomates et couvrir de parmesan.
  • Mettre au four pendant 30 minutes environ jusqu'à ce que la tarte doit être dorée.


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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