Ptitchef

Tartine de pesto, tomate et parmesan

Entrée
4 parts
20 min
1 min
moyen
197 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.18 (0.55€/part)

Préparation

  • Inciser les tomates d'une croix. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 1 minute. Les refroidir sous l'eau froide, puis les peler et les épépiner.
  • Tailler les tomates en petits dés, saler et laisser dégorger dans une passoire.
  • Faire griller les tranches de pain. Les frotter avec la gousse d'ail. Tartiner les tranches de pain de pesto. Garnir des dés de tomates et saupoudrer de parmesan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


D Du fond de mes casseroles

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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