Ptitchef

Tatin de navets au vinaigre balsamique

Tatin de navets au vinaigre balsamique, une entrée sucrée et salée.

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez les navets , les couper en fines rondelles et les cuire à la vapeur pour 15 minutes.
  • Beurrez généreusement un moule à tarte ou à manquer.
  • Nappez -le de vinaigre balsamique et saupoudez de sucre.
  • Disposez les rondelles de navet en rosace dans le moule
  • Parsemez de noisettes de beurre et d'orange confite , poivrez légérement.
  • Recouvrez le tout de la pâte feuilletée en rentrant bien les bords de la pâte dans le moule.
  • Enfournez pour 25 minutes four préchauffé à 200 ° C.


L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Tatin de navets au vinaigre balsamique
Tatin de navets au vinaigre balsamique - photo 2
Tatin de navets au vinaigre balsamique - photo 3
Tatin de navets au vinaigre balsamique - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Et si on tentait la tarte tatin salée ? Et si on tentait la tarte tatin salée ? Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! L'une des meilleures tartes du monde est française! L'une des meilleures tartes du monde est française!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez