Tatin de poivrons au thon

Name: Tatin de poivrons au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée - 1 bocal de poivrons rouges ,environ 450 g égouttés ( pour moi 6 poivrons frais grillé sous le gril du four ,épluchés , épépinés et égouttés) - 300 g de thon frais - 1 bûche de chèvre affiné ( 150g )1 cs de sauce sojà - 1 cs de miel - huile d'olive - poivre.

Entrée

6 parts

moyen

45 min

Ingrédients

Ingrédients:

1 pâte brisée - 1 bocal de poivrons rouges ,environ 450 g égouttés ( pour moi 6 poivrons frais grillé sous le gril du four ,épluchés , épépinés et égouttés) - 300 g de thon frais - 1 bûche de chèvre affiné ( 150g )1 cs de sauce sojà - 1 cs de miel - huile d'olive - poivre.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Oter la peau et les arêtes du thon ,coupez le en petits dés dans un saladier ,ajoutez la sauce soja ,le miel et 3 cs d'huile d'olive.Couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
Faites bien égoutter les poivrons,coupez les en deux s'ils sont entiers.Huilez un moule à tarte et recouvrez- le de poivrons.Poêler les cubes de thon à feu vif,les répartir sur les poivrons.Parsemez de morceaux de chèvre ,poivrer.
Couvrir de pâte en enfonçant les bords dans le moule.Cuire 25 mns au four préchauffé TH 6/7 (180 / 210 ).
Servez chaud

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