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TIMBALE DE SAUMON A MA FACON

Une petite entrée pour vos repas du soir. C'est délicieux et surtout léger et frais.

Entrée
2 parts
20 min
facile
166 Kcal
  • TIMBALE DE SAUMON A MA FACON
  • TIMBALE DE SAUMON A MA FACON - photo 2
  • TIMBALE DE SAUMON A MA FACON - photo 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 6.19€ (3.09€/part)

Préparation

  • Pelez et épépinez le concombre. Coupez le en petits morceaux.
  • Dans un saladier mélangez le au fromage blanc, à l'huile d'olive et au vinaigre. Ajoutez y la ciboulette et le persil. Salez très peu et poivrez. Bien mélanger.
  • Coupez la tomate en petit morceaux. Réservez.
  • Tapissez deux petits moules individuels de film étirable en faisant bien dépassez sur les côtés afin de pouvoir les replier ensuite. Étalez sur le fond et sur les côtés des moules les tranches de saumon (en gardant une tranche). Versez y dessus le concombre.
  • Posez une demi tranche de saumon sur la préparation au concombre et mettez par dessus la tomate. Couvrez du film dépassant et tassez bien. Mettez au frigo 1 heure.
  • Au moment de servir, retournez le moule sur l'assiette. Retirer délicatement le film alimentaire et servez accompagnez d'une salade.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Terrine au saumon frais et saumon fumé


A A TABLE

Photos

TIMBALE DE SAUMON A MA FACON
TIMBALE DE SAUMON A MA FACON - photo 2
TIMBALE DE SAUMON A MA FACON - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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