Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de courges
  5. Recettes courge butternut
  6. Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

Fondant et croquant.

Entrée
1 parts
20 min
moyen
Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix
  • (4.2/5 - 21 votes)
  • 9
  • 242
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1

Préparation

  • Séparez le blanc du jaune d'oeuf.
  • Mélangez le jaune d'oeuf avec le mascarpone. Battez le blanc d'oeuf en neige et incorporez-le à la préparation précédent. Assaisonnez et divisez en deux parties égale.
  • Dans l'une d'elle, incorporez la courge réduite en purée, dans l'autre le gorgonzola écrasé ou en morceaux.
  • Emiettez 2 Tuc au fond d'une verrine. Ajoutez 5g de noix concassé. Recouvrez de la préparation à la courge.
  • Recommencez ces opérations avec la préparation au gorgonzola cette fois.
  • Laissez au frais avant de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé


N Noinnounette

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

31/10/2013

Surprenant ! Genial ! Avec un peu de miel dans la courge et de poivre dans le gorgonzola,contrast garanti.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Myrtille, 14/11/2018

A l'air sympa je vais l'essayer pour dimanche 18/11/18.

(0) (0) Signaler
fernande_r2013
fernande_r2013, 16/05/2013

Une super bonne idée que je vais essayer cette fin de semaine pour mes invités!

(0) (0) Signaler
catcat70, 15/05/2013

Je vais l'essayer ce weekend car cela me semble pas mauvais du tout.

(0) (0) Signaler
celtia, 15/05/2013

Excellent en entrée peut être?

(0) (0) Signaler
15/05/2013

A faire pour l'apéro!moi,je change de fromage et le tour et jouer

(0) (0) Signaler
15/05/2013

A faire .. suis curieux de goutter ce melange de saveur

(0) (0) Signaler
15/05/2013

Verrines sympas !

(0) (0) Signaler
15/05/2013

Que veut dire tuc svpl.?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé
Tiramisu au spéculoos et caramel beurre salé
3 parts
4 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Tiramisu aux raffaello au bon goût de noix de coco
Tiramisu aux raffaello au bon goût de noix de coco
10 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide
Tiramisu aux framboises simple et rapide
8 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Tiramisu italien
Tiramisu italien
6 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau de courge butternut et noix de coco
Gâteau de courge butternut et noix de coco
10 parts
1 h 5 m
facile
2.1 / 5
Recette Courgiflette - courge butternut façon tartiflette
Courgiflette - courge butternut façon tartiflette
3 parts
1 heure
facile
4.2 / 5

A lire également

6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut! Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Légumes anciens oubliés Legumes d'hiver Tiramisu Recettes d'entrée tiramisu Mascarpone Noix Courge Courge-butternut Recettes d'entrées aux noix Gorgonzola Recettes d'entrées au mascarpone Recettes d'entrée à la courge Recettes d'entrée à la courge butternut Entrée au gorgonzola Tiramisu au mascarpone Recettes courge butternut Recette de mascarpone et noix Recette de mascarpone au gorgonzola Recette au gorgonzola et noix

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork