Tortilla aux chips et oignons nouveaux

Name: Tortilla aux chips et oignons nouveaux
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oeufs; 2 oignons (nouveaux); 1/2 bouquet de ciboulette; 150g de chips; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Entrée

8 parts

facile

16 min

178 Kcal

Une recette originale pour une tortilla express!

Ingrédients

6 oeufs
2 oignons (nouveaux)
1/2 bouquet de ciboulette
150g de chips
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson6 min

Hachez les oignons nouveaux et ciselez la ciboulette.
Battez les oeufs et ajoutez les oignons et la ciboulette. Salez et poivrez.
Ecrasez grossièrement les chips ety ajoutez-les à la préparation.
Mélangez et versez dans votre poêle huilée.
Laissez cuire environ 3mn à couvert puis retournez-la et laissez cuire à nouveau environ 3mn.
Découpez puis servez.