Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Une autre façon de présenter un Hachis Parmentier ... en Tarte

Name: Une autre façon de présenter un hachis parmentier ... en tarte
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 350 g de boeuf haché; 250 g de pomme de terre; 1 oignon; 1 carotte; 7 cl de lait; 40 g de beurre; un peu de parmesan râpé; sel et poivre

Voici une toute nouvelle tarte qui va vous ravir, elle est sublime avec des ingrédients simple et facile à trouver. Vous pouvez la servir en entrée ou en apéro. A vous de faire le choix.

Entrée

6 parts

25 min

40 min

Difficile

425 Kcal

Une autre façon de présenter un Hachis Parmentier ... en Tarte

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte feuilletée
350 g de boeuf haché
250 g de pomme de terre
1 oignon
1 carotte
7 cl de lait
40 g de beurre
un peu de parmesan râpé
sel et poivre

Coût estimé: 6.17€ (1.03€/part)

Préparation

Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Découper 6 disques et garnir vos moules à tartelette.
Piquer les fonds de tartelette avec une fourchette.
Cuire les pommes de terre au cuit vapeur. Les éplucher et les passer au presse purée.
Faire chauffer le lait et l'ajouter à la purée, avec le beurre. Mélanger. Saler, Poivrer.
Faire revenir l'oignon dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive.
Ajouter le boeuf, la carotte râpée et laisser cuire environ 10 minutes. Saler, Poivrer.
Préchauffer le four à 180°. Verser la viande dans chaque tartelette. Recouvrir de purée et saupoudrer de parmesan râpé. Mettre au four pendant 30 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 425Kcal

Glucides: 24.5g
Lipides: 28.7g
Gras sat.: 17.2g
Protéines: 16.2g
Fibres: 1.6g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Hachis parmentier britannique - shepherd's pie

C Cuisiner ... tout simplement

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes