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Velouté d'automne ( 3 légumes )

Du potimarron, des courgettes et des carottes pour un velouté exquis :-D

Entrée
8 parts
30 min
30 min
facile
135 Kcal
Velouté d'automne ( 3 légumes )
  • (4.1/5 - 9 votes)
  • 2
  • 186
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Ingrédients

8

Préparation

  • Epluchez ; videz et coupez les courgettes.
    Epluchez ; vider et coupez le potimarron ou potiron ou citrouille.
    Epluchez et coupez les carottes.
    Lavez le tout et mettre dans un faitout.
    Pelez et coupez la gousse d'ail.
    Pelez et coupez l'échalote.
    Salez et poivrez.
    Mettez dans le faitout et couvrez d'eau.
    Portez a ébullition ; lorsque l'eau commence a bouillir ajoutez le cube de bouillon.
    Des que les légumes sont cuits ; mixez le tout ; ajoutez alors les kiri et la crème liquide ; mixez à nouveau ; goutez et ajustez le poivre et sel.
    Mettre dans un bol ou assiette avec son petit brin de persil ; voila...

    Bon appétit :-)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 135Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Velouté de courgette


pinpon28 Pinpon28

Questions:


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Commentaires des membres:

27/09/2015

Je suis ravie d'être tombée sur votre site...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kamo34
kamo34, 26/10/2014

Merci

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