Velouté d'orties sauvages

Ingrédients

• 1 sac de feuilles d'orties sauvages (gros sac)
• 3 pommes de terre (grosses)
• 1,5 litre d'eau
• 1 kub de volaille bio
• Sel
• Poivre
• Crème fraîche
• 1 cs d'huile d'olive
• 1 noisette de beurre