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Verrine de butternut aux graines de courge
Verrine de Butternut aux Graines de Courge
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.47Euros € (0.89€/part)
Préparation
Eplucher, couper le butternut en 2 et supprimer les graines.
Couper en morceaux. Dans une casserole, faire chauffer un filet d'huile et faire revenir l'oignon épluché et émincé.
Ajouter les morceaux de butternut et mélanger.
Couvrir avec le bouillon de volaille, la crème et la gousse d'ail entière non épluchée.
Cuire à petit feu pendant 30 minutes. Retirer la gousse d'ail et mixer.
Verser le velouté dans les verrines. Arroser avec quelques gouttes d'huile d'argan et parsemer de graines de courge.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 305Kcal
Glucides: 5.7g
Lipides: 27.8g
Gras sat.: 13.1g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.9g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 8
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Questions:
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