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Verrine de Foie Gras,Mangue,Pain d'Epice

Entrée
2 parts
10 min
3 min
facile
Verrine de Foie Gras, Mangue, Pain d'Epice
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  • 14
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.4€ (2.7€/part)

Préparation

  • Éplucher la mangue et la couper en petits dés de 5 mm.
  • Saler et poivrer et la mettre à chauffer quelques instants dans une casserole.
  • Entre-temps, mettre les tranches de pain d'épices sous le grill du four pendant 2-3 minutes pour faire ressortir tous les parfums.
  • Partager la mangue réchauffée dans 2 verrines, émietter le foie gras par dessus.
  • Couvrir avec le pain d'épices émietté à son tour.
  • Servir avec quelques noisettes concassées par dessus.
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