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Recette au crabe
Verrines crabe exotique sauce coco
Verrines crabe exotique sauce coco
Préparation
Pelez les pamplemousses et détachez les quartiers sans peau. Coupez les avocats pelés en petits dés, citronnez les.
Faire de même avec la pomme. Coupez également les kiwis.
Mélangez délicatement ces ingrédients avec le gingembre, puis répartissez dans des verres.
Couvrez de chair de crabe, on peut également ajouter des crevettes.
Délayez le curry dans le lait de coco et la crème, salez, poivrez et ajoutez la moitié de la coriandre ciselée.
Mettre une heure au réfrigérateur, avec un film protecteur. Servez frais, décorez de feuilles de coriandre et pourquoi pas de graines de sésame.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 386Kcal
Glucides: 22.3g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 17.9g
Fibres: 8.4g
Sucre: 21g
ProPoints: 10
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (437g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Jura, Blanc
Questions:
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