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Verrines crème de courgettes et crevettes

Entrée
6 parts
15 min
15 min
facile
108 Kcal
  • Verrines crème de courgettes et crevettes
  • Verrines crème de courgettes et crevettes - photo 2
  • (4/5 - 4 votes)
  • 30
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.74€ (0.96€/part)

Préparation

  • Pour la crème de courgettes :
    Pelez et coupez l'oignon, l'échalote et les gousses d'ail puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Dans une casserole, mettre les courgettes coupées en morceau avec le cube et recouvrir d'eau, laissez cuire 15 minutes.
  • Mixez en purée avec un minimum d'eau de cuisson, puis ajoutez le mascarpone salez et poivrez selon votre goût.
  • Pour la crème de crevettes :
    Mixez les crevettes décortiquées avec la crème et le mascarpone, salez et poivrez, ajoutez la ciboulette.
  • Etape 5 - Verrines crème de courgettes et crevettes
    Le montage :
    Disposez dans des verrines :
    1 ère couche : coupez les biscuits
    2 ème couche : crème de courgettes
    3 ème couche : crème de crevettes
    4 ème couche : crème de courgettes
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 108Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Sans sucre ajouté

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Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone


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Verrines crème de courgettes et crevettes
Verrines crème de courgettes et crevettes - photo 2

Questions:


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